無題

忙しさやフェスなどで外食、中食が続いたので久しぶりに家庭料理っぽいものを作る。だが、微妙に王道からはずれたメニュー。残りものと値引き品で作るとこうなるという見本。

• 10日夜の献立
  • シイラの煮付け（昆布、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん、しょうが）
  • ひじきとかんぴょうの煮付け（にんじん、あぶらげ。めんつゆ、かつおだし、しょうゆ、酒、みりん）
  • キャベツと海藻、干しエビのサラダ（ポン酢）
  • 豆腐とあぶらげの味噌汁
  • 玄米ごはん

ジャケ弁本、今から出るのが楽しみ。どこかで書評したい。

ROCK! ジャケ弁スタイル

オバッチのJacket Lunch Box http://jakeben.blog111.fc2.com/