2006-06-26 ツナもどき hima 昨夜は僕が料理するのでなく、作ってもらったのだが、不思議な一品が……。 ひじきと切干大根の蒸し煮+すりつぶしたクルミ+炒ったおから+スライスした新たまねぎを、オリーブオイル、ゴマ油、豆味噌、しょうゆ、メイプルシロップ、梅酢であえたもの。 美味い! 美味いのだが、ひじきと玉ねぎをツナであえたものとしか思えない。 なぜだ? なぜ、見た目も味もツナなのだ……。