ENDING ENDLESS 雑記帖

文芸・音楽系文筆業=円堂都司昭のブログ

ツナもどき

昨夜は僕が料理するのでなく、作ってもらったのだが、不思議な一品が……。


ひじきと切干大根の蒸し煮+すりつぶしたクルミ+炒ったおから+スライスした新たまねぎを、オリーブオイル、ゴマ油、豆味噌、しょうゆ、メイプルシロップ、梅酢であえたもの。


美味い! 美味いのだが、ひじきと玉ねぎをツナであえたものとしか思えない。
なぜだ? なぜ、見た目も味もツナなのだ……。