皮肉な瞬間

１１８枚もあるテープ起こし原稿を、いかに２０枚まで縮めるか、インタヴュー構成で難儀している。効率の悪い仕事ぶりである。反省。
ふと気づくと、自分が流していたＢＧＭは、ある曲のエクステンディド・ヴァージョンになっている。こっちが刈り込み作業で苦労してるってのに、引き延ばした音楽が聞こえてくるとは、なんだか皮肉である。だから、短縮されたシングル・エディットの曲に替えてやった。
微妙に気分がよくなった（笑）。

↑〈グッド・タイムス〉は、クイーン〈地獄へ道づれ〉の元ネタだといわれる。

• 23日夜の献立
  • さわらの竜田揚げ
  • 車麩の揚げ物
  • なす、ピーマンの素揚げ（しょうが醤油）
  • ひじきと切り干し大根とにんじんの炒め
  • あずきカボチャ
  • 大根、白菜、えのき、長ネギの味噌汁
  • 玄米ごはん
  • 雑酒、チューハイ（呑みすぎだよ）
• 25日夜の献立
  • 鶏を香酢で（小麦粉をはたいた鶏をガーリックオイルで焦げ目がつくくらい焼く。−間があって−焼いた鶏に青ねぎを散らし、焼いた油、香酢、しょうゆ、リンゴシロップ、酒を混ぜたタレをかけ、レンジでチン蒸し）（←　一気に調理できない事情があったため、二度手間な流れを選択した）
  • レタス、海ぶどう、海藻のサラダ（ポン酢）
  • 玄米ごはん
  • 雑酒、チューハイ
• 26日夜の献立
  • アジの開き
  • ほうれん草のおひたし（かつぶし、ねりごま、ポン酢）
  • 丸ごと玉ねぎとじゃがいものスープ（欧風だし）
  • 玄米ごはん
  • 蜜柑（久しぶりにアルコール抜き）